feat: 全站配图与 NeuralMix v2.0 页面更新，新增改版博客

- NeuralMix 页面同步 v2.0：Redis 高速缓冲、实时+静态参数融合、边缘部署与开放 API
- 新增运行图表实录：收敛分析、判定轨迹、参数场、异常检测、运行段聚类、GTU-CNN
- 工具页新增界面实录：Sequence-Diagram 双视图、Uni-Viewer 工作台、UniTouch HMI、Engine Craft 计算模型
- 首页/研究页 NeuralMix 特性区改用真实截图；Hero 改为圆角面板并调小字号，精简副标题
- 新增博客《站点改版记录：从博客到产品矩阵》

website/static/tool-unitouch.html

@@ -93,6 +93,23 @@
     </div>
   </section>
 
+  <section class="section">
+    <div class="container">
+      <h2 class="section-title">界面实录</h2>
+      <p class="section-desc">深色与浅色两套主题，同一控制台。</p>
+      <div class="gallery">
+        <figure class="shot wide">
+          <img src="/static/img/unitouch/hmi-dark.png" alt="UniTouch 设备控制台 - 深色主题">
+          <figcaption>设备控制台（深色）—— 药品发酵生产线 · A 区：关键参数仪表、实时趋势、报警事件与数据审计</figcaption>
+        </figure>
+        <figure class="shot wide">
+          <img src="/static/img/unitouch/hmi-light.png" alt="UniTouch 设备控制台 - 浅色主题">
+          <figcaption>设备控制台（浅色）—— 同一套组态界面，适配不同现场光照环境</figcaption>
+        </figure>
+      </div>
+    </div>
+  </section>
+
   <section class="section section-alt">
     <div class="container narrow">
       <h2 class="section-title">状态与规划</h2>