docs: 删除安全环保与职业健康章

光甘草定中试项目技术规格书.md

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 9. [公用工程](#9-公用工程)
 10. [中试车间与隔离要求](#10-中试车间与隔离要求)
 11. [自控与仪表](#11-自控与仪表)
-12. [安全、环保与职业健康](#12-安全环保与职业健康)
 
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 - 数据采集：采集发酵、纯化、溶剂回收及公用工程的温度、pH、DO、压力、流量、液位等实时数据，存入时序数据库。
 - 数字孪生：基于三维模型与实时数据构建车间数字孪生，实现状态映射、工艺仿真与故障预警，可分步实施。
 
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-## 12. 安全、环保与职业健康
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-### 12.1 安全
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-- 乙醇、乙酸乙酯、石油醚、甲醇等为甲类易燃/有毒溶剂，相关区域按防爆区设计（Exd II BT4 及以上）。
-- 溶剂储罐区、精馏区设置可燃气体报警、静电接地、氮封及消防设施。
-- 发酵罐带压操作，设置安全阀/爆破片及压力联锁。
-- 离心、搅拌、均质（如配）等转动设备设置防护罩与急停。
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-### 12.2 环保
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-- 废溶剂优先回收回用；不可回收残液作为危险废物委外处置。
-- 发酵废液经灭活后进入污水处理系统，达标排放。
-- 有机废气经冷凝/吸附/焚烧（VOC 处理）后达标排放。
-- 菌体废渣按生物废弃物规定灭活处理。
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-### 12.3 职业健康
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-- 溶剂作业岗位配备防毒面具、防护手套、护目镜及局部排风。
-- 定期进行职业危害因素检测与员工健康监护。
-- 现场设置洗眼器、应急喷淋及急救设施。