docs: 增加空调箱AHU(利用现有7度/45度水实现24h恒温),更新清单与估算(约650万)
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### 10.6 暖通空调与 24 小时恒温控制
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- 车间设**空调箱(AHU)**,冷热源利用现有制冷/热水机组提供的 **7 °C 冷冻水 / 45 °C 热水**,实现 24 小时恒温。
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- 通风空调系统 24 小时连续运行,关键机组按 N+1 冗余配置,配备备用电源/发电机。
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- 无洁净等级要求,车间按一般通风设计,温度控制 20–25 °C。
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- 发酵工段由**独立温控循环水系统**(热水/冷冻水夹套循环)实现 30 °C / 25 °C 恒温,控制精度 ± 0.5 °C,24 小时不间断。
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- 温度控制 20–25 °C;发酵工段由独立温控循环水系统实现 30 °C / 25 °C 恒温,控制精度 ± 0.5 °C。
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- 设置在线温湿度监测与超限报警,空调系统故障自动切换备用机组。
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- 排风系统对防爆区、生物操作区、产尘区独立设置,经处理后排放。
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