docs: 恒温摇床去掉Thermo进口参考

工程设施设备清单.md

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 | 1 | U-20B | 洁净操作台 | 洁净度 ISO 5（Class 100），HEPA H14，风速 0.3–0.5 m/s，工作区约 1300×600×600 mm | 1 | 304 | 苏净 | 菌种/摇瓶无菌操作 |
 | 2 | U-20A | 生物安全柜 | II 级 A2 柜（实际等级待确认），HEPA H14，面风速约 0.5 m/s，工作区宽 1200–1500 mm | 1 | — | 力康、博科、Thermo Fisher（进口参考） | 菌种无菌操作 |
-| 3 | U-20S1 | 恒温摇床 1 | 20–60 °C（±0.5 °C，带制冷），30–300 rpm，振幅 25–50 mm | 1 | 不锈钢内胆 | 上海智城、知楚、Thermo（进口参考） | 摇瓶活化/扩培 |
+| 3 | U-20S1 | 恒温摇床 1 | 20–60 °C（±0.5 °C，带制冷），30–300 rpm，振幅 25–50 mm | 1 | 不锈钢内胆 | 上海智城、知楚 | 摇瓶活化/扩培 |
 | 4 | U-20S2 | 恒温摇床 2 | 同 U-20S1 | 1 | 不锈钢内胆 | 同 U-20S1 | 摇瓶活化/扩培 |
 
 ### 1.2 车间 2：种子扩培与发酵（层高 4.5 m）